HOMEнаши мероприятия

наши мероприятия

  • Мастер-класс по батику
  • Мастер-класс по батику
  • традицииг.Кашихара, преф.Нара При нагревании воск плавится, мастер обмакивает кисть в горячий воск и сразу наносит узор на ткань. Если непрерывно наносить узор на ткань, то краска не впитывается в те места на ткани, которые были пропитаны воском, и там остается другой цвет. Например, если рисовать на белой ткани красной краской, то на красном фоне проступит белый узор. Опять же, если сначала окрасить ткань в желтый цвет, а потом воском нарисовать узор и закрасить ткань синим цветом, то узор останется желтым, а фон получится зеленым в результате смешения синего и желтого. Этот процесс – рисование воском и закрашивание краской – повторяется много раз, в результате цвета смешиваются и, в итоге, когда воск убирается специальным растворителем, цвета фиксируются на ткани в результате выпаривания и процесс завершается. В результате на ткани четко проступают разнообразные смешанные узоры. Таким образом, можно создать глубочайшее по восприятию полотно, которого не удается достичь с помощью других техник росписи по ткани.
  • Мастер-класс по приготовлению кадзари-маки-дзуси (Суши)
  • Мастер-класс по приготовлению кадзари-маки-дзуси (Суши)
  • японская кухняг.Кашихара, преф.Нара Кадзари-маки-дзуси – это суши нового поколения, прошедшие долгий путь от технологии приготовления «футомаки-дзуси» («толстые суши») (как одного из элементов традиционной кухни на полуострове Босо) и «сайку-дзуси (одной из технологий приготовления «суши в стиле Эдо») и оформившиеся в самостоятельное направление. Готовить их весело, а результат впечатляет! Стоит лишь немного потренироваться, и вы сможете с легкостью приготовить эти суши. На курсах по приготовлению кадзари-маки-дзуси «Нагоми» вы работаете по собственному плану. Это единственные в стране курсы, где вы сможете приготовить кадзари-маки-дзуси вручную, без использования каких бы то ни было столовых приборов. Для бэнто, на ужин, в качестве подарка – ваши суши, вне всяких сомнений, вызовут море улыбок. Непременно поучаствуйте в нашем мастер-классе!
  • Сбор хурмы
  • Сбор хурмы
  • японская кухняг.Кашихара, преф.Нара В «Садах хурмы Идзумитани», расположенных в городе Годзё (преф. Нара), который славится лучшей хурмой в Японии, вы сможете вдоволь наесться хурмы. Хурма, выращиваемая в Нисиёсино в условиях благоприятного климата и подходящего рельефа местности, идеально вызревает благодаря разнице температур на возвышенности. Ее плоды сладкие, крупные, отменного вкуса. В «Садах Идзумитани» выращивается в числе прочих хурма сорта «Фуюугаки», представитель сладких сортов, очень сладкая, мясистая, с нежной мякотью. Попробуйте вкуснейшую хурму сорта «Фуюугаки» в «Садах Идзумитани» и ешьте, сколько захочется. Выбирайте в зависимости от ваших предпочтений крепкие плоды или вызревшие и мягкие и сразу пробуйте. Попробуйте настоящий вкус хурмы, которого вы не найдете у плодов, купленных в супермаркете.